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大蒜叶炒五花肉的做法,大蒜叶炒五花肉怎么做?

来源:南方养生网 2023-07-04 02:46:12


【资料图】

青蒜2根、辣椒2个、五花肉1块(约200克)

辅料:

酱油2大匙、料酒1大匙、糖1茶匙、盐1/4茶匙、清水3大匙。

做法:

1、青蒜洗净、切斜段;五花肉去皮、切片;辣椒切斜片。

2、用3大匙油烧热,先爆炒五花肉,见肉色变白时,加入青蒜、辣椒同炒,并加入所有调味料,炒熟即盛出。

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